LA NUEVA COLMENA

Un día la abeja reina le dijo al resto de la colmena: estamos creciendo, cada vez somos más y ya no hay sitio suficiente para todos en esta colmena.  Por eso es necesario que nombremos a una nueva reina y que un tercio de vosotras la acompañéis.  Así podremos seguir aquí varios años más y […]

Talento y Potencial

Crear una empresa puede parecer una tarea fácil. Una sola persona puede ser una empresa y gestionarse a sí misma. En muchas ocasiones pequeñas empresas han ido creciendo, ampliando plantilla y sumando distintos departamentos, lo que hace que no todos puedan asumir la responsabilidad y la gestión que esto conlleva. Una idea de negocio buena, […]

Javi Estévez - Chef Estrella Michelín

10 preguntas y un café con Javi Estévez

Por Raquel Sánchez - Imagen chefjaviestevez.com Alquila Plus + despide el mes de junio con la entrevista a Javi Estévez. Chef y empresario madrileño es un enamorado de la gastronomía española, sin importar el punto cardinal. Fan incondicional de la casquería, promueve por todo el mundo este producto, ya no tan desconocido. Gracias al respeto [...]

En busca de la Felicidad

Perseguir los sueños y luchar por lo que uno quiere es fácil de decir. Pero, ¿cuántas personas consiguen hacerlo realidad? La primera etapa de nuestra vida suelen dárnosla hecha. Pero llega un momento en el que tenemos que empezar a tomar nuestras propias decisiones.  Elegir el camino correcto o adecuado no es fácil.  Una mala [...]

Especia-les para cocinar

  Resaltan sabores, conservan alimentos, aromatizan y dan color a los platos. Las especias y las hierbas son elementos indispensables en nuestra cocina. Procedentes en su mayoría del continente asiático, las especias han sido consideradas verdaderos tesoros en la antigüedad, utilizándose como moneda de cambio. El motivo de que fueran tan codiciadas eran las características […]